Un prodotto certificato del
Il marchio Swiss Black Angus è sinonimo di carne Angus di alta qualità proveniente da vacche nutrici svizzere. La catena di valore dello Swiss Black Angus persegue gli standard più elevati in termini di Qualità della carneil Sostenibilità dei metodi di produzioneil Benessere degli animali e il Tracciabilità. Swiss Black Angus è un marchio protetto. È sostenuto da una comunità di creazione di valore composta dalle seguenti organizzazioni: IP-SUISSE, ASF-Sursee, Lucarna Macana AG, Angus svizzero.
Pistor è un fornitore leader di catering in Svizzera. Il Black Angus svizzero è molto apprezzato! Per questo motivo, i consulenti di Pistor hanno visitato la fattoria della famiglia Eichenberger.
Carne bovina da allevamento di vacche nutrici
Intervista con Daniel Niklaus
Lo Swiss Black Angus è ora disponibile per i ristoranti di tutta la Svizzera presso Pistor e Fideco, due distributori leader nel settore della ristorazione. Sono disponibili i migliori filetti ed entercôtes e molto altro ancora.
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