Il Black Angus svizzero appartiene a Hinwil. Chiunque compri rimontature le restituisce al programma. Chi ha animali pronti per la macellazione li porta a Hinwil per la commercializzazione. Questo è l'unico modo per soddisfare le crescenti esigenze di Migros e Denner, perché più scaffali significano anche più responsabilità. Soprattutto nei periodi in cui c'erano troppi animali sul mercato, Lucarna Macana ha rilevato tutti i Black Angus svizzeri a prezzi di etichetta, senza svalutazioni nel QM. Questa fiducia merita affidabilità. Ora dobbiamo agire insieme. Ogni consegna è importante affinché gli scaffali rimangano pieni e l'espansione con nuove filiali abbia successo. Il mantenimento degli animali nel programma garantisce prezzi equi, vendite stabili e una forte posizione di mercato. La continua domanda dimostra che lo Swiss Black Angus è richiesto, nei negozi, nella ristorazione e tra i consumatori. Insieme, stiamo gettando le basi per una produzione sostenibile.
Futuro.
