Die Marmorierungsmessungen eröffnen uns neue Chancen. Damit das Gerät optimal zur Schweizer Präzision passt, sind wir Ende September nach Dänemark gereist. Dort konnten wir viele wertvolle Erfahrungen sammeln und sehen, wie eine Zahlungsmaske bereits funktioniert. Ein motivierender Schritt in Richtung Zukunft der Swiss Black Angus.