Un produit certifié par la
Le label Swiss Black Angus est synonyme de viande de bœuf de qualité supérieure de la race Angus issue de l'élevage allaitant suisse. La chaîne de création de valeur Swiss Black Angus poursuit les exigences les plus élevées en matière de Qualité de la viande, qui Durabilité des méthodes de production, du Bien-être animal et le Traçabilité. Swiss Black Angus est une marque protégée. Derrière elle se trouve une communauté de création de valeur composée des organisations suivantes : IP-SUISSE, ASF-Sursee, Lucarna Macana SA, Swiss Angus.
Pistor est l'un des principaux fournisseurs suisses de la restauration. Le Swiss Black Angus est très apprécié ! C'est pourquoi les conseillers en viande de Pistor ont visité la ferme de la famille Eichenberger.
Viande bovine issue de l'élevage allaitant
Entretien avec Daniel Niklaus
Chez Pistor et Fideco, deux distributeurs leaders dans le secteur de la restauration, le Swiss Black Angus est désormais disponible pour les restaurants dans toute la Suisse. Les meilleurs filets et entrescôtes et bien d'autres produits y sont disponibles.
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2024 by Swiss Black Angus