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Logo Swiss Black Angus blanc

NOUS NE NOUS ARRÊTONS JAMAIS. CHAQUE JOUR NOUS NOUS ENGAGEONS POUR LA MEILLEURE ET PLUS ÉQUITABLE PIÈCE DE
VIANDE DE SUISSE.

Un produit certifié par la

Angus Beef de
production suisse durable
Notre Black Angus n'a pas de miles aériens.

Le label Swiss Black Angus est synonyme de viande de bœuf de qualité supérieure de la race Angus issue de l'élevage allaitant suisse. La chaîne de création de valeur Swiss Black Angus poursuit les exigences les plus élevées en matière de Qualité de la viande, qui Durabilité des méthodes de production, du Bien-être animal et le Traçabilité. Swiss Black Angus est une marque protégée. Derrière elle se trouve une communauté de création de valeur composée des organisations suivantes : IP-SUISSE, ASF-Sursee, Lucarna Macana SA, Swiss Angus.

steack juteux de Black Angus

Actualités

Après un début d'année difficile, nous pouvons maintenant envisager la nouvelle année avec confiance. Nous avons accompli beaucoup de choses ensemble - et ce n'est que le début !

La viande Swiss Black Angus fait désormais partie intégrante de l'assortiment Migros, mais elle est également disponible chez Denner ! Notre viande de qualité supérieure est ainsi accessible à encore plus de personnes. Pour garantir une présentation parfaite dans les rayons Denner, nous avons développé ensemble un design frais et moderne qui attire immédiatement le regard. Si tu ne l'as pas encore vu - passe le voir lors de ton prochain achat et convaincs-toi ! Nous tenons à remercier tout particulièrement Migros Aare et Migros Zurich, qui nous accompagnent depuis des années en tant que partenaires fidèles et avec lesquels nous avons pu atteindre une croissance continue. Le recyclage intégral reste un défi, c'est pourquoi nous avons pour objectif d'ouvrir peu à peu d'autres magasins, comptoirs ou coopératives.
afin de permettre une croissance saine. Dans le canal de la restauration, le Swiss Black Angus connaît également une croissance constante, grâce à la qualité exceptionnelle de notre viande.
Notre voyage est loin d'être terminé ! Le Swiss Black Angus est synonyme de qualité supérieure, de production durable et de respect de l'environnement.
et une véritable passion - et nous continuerons à travailler pour ancrer ces valeurs encore plus profondément.

Pour des millions d'Allemands, de Suisses et d'Autrichiens, Rosamunde Pilcher a véritablement fait connaître la région des Cornouailles, au sud de l'Angleterre. En route sur ses traces et à la rencontre de son fils - un agriculteur et éleveur d'Angus. Cliquez ici pour lire l'article complet du Schweizer Bauer.....

La deuxième ouverture de Carl's Junior, la chaîne de burgers la plus durable de Suisse, a eu lieu à Winterthur. Avec la viande issue du programme Swiss Black Angus d'IP-SUISSE, Carl's Junior Suisse s'engage pleinement en faveur du bien-être des animaux et de la durabilité et montre comment qualité supérieure, plaisir et responsabilité peuvent se retrouver dans l'assiette et à quel point cela est délicieux.

Nous félicitons la famille Michel et Rahel Fäh avec leurs filles Norah et Selina pour leur victoire au Swiss Open 2023 dans la Vianco-Arena à Brunegg ! Le Swiss Open est le concours d'élite des races à viande en Suisse et a lieu tous les deux ans. La vache Angus "Cosy" de la famille Fäh a été élue Miss Swiss Open, la plus belle vache parmi toutes les vaches mères participantes. Toutes nos félicitations !

Le restaurant Swiss Black Angus Grill, situé dans la Postfinance Arena du club de patinage de Berne, a été rénové en douceur pour la saison 2022/23 et gâte ses hôtes dans une ambiance chaleureuse avec des spécialités de viande Swiss Black Angus durables et de grande qualité. L'établissement est désormais dirigé par la gérante Claudia Brawand, qui se met au travail avec une grande dose de passion.

Le rapport complet est disponible ici.

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